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Häufig sehen wir Kinder mit Kiefer- und Zahnfehlstellungen in unseren Praxen, bei denen es offensichtlich an Kau-Training fehlt. Der elterliche Versuch, dieses nachzuholen und zu intensivieren, scheitert häufig. Wir wollen uns bei diesem Seminar mit dem Zusammenspiel von Kauen, der Auswahl an Nahrungsmitteln und abweichender frühkindlicher Entwicklungsschritte beschäftigen, die schließlich mit myofunktionellen Störungen, einer abweichenden Okklusion und schließlich Haltungsproblematiken einhergehen.

• Kauen ist Lernsache: Entwicklungsschritte vom Säugling bis zum Kleinkind mit Familienkost: neuromotorische Entwicklungsschritte in der Grobmotorik und der Zungen- und Kaumotorik, physiologisch vs. abweichend
• Antlitzdiagnostische Anzeichen für eine nicht optimale Ernährungsweise
• Wichtige Nährstoffe, die die Kauentwicklung und die Gesichtsentwicklung unterstützen (Aminosäuren, Vitamine, Mineralstoffe, Fettsäuren)
• Aspekte bei der Zubereitung der Speisen